Yıllarca yapılan bilimsel çalışmalar sonunda, tıp dünyası baldaki tıbbi değeri kabul etmiştir.

Bal,bilindiği üzere, antibiyotiksel özelliklere sahip olmakla birlikte, mide problemleri için de geleneksel bir çaredir. Yapılan araştırmalar sonucunda da,birçok ülser çeşidinin sorumlusu olarak bilinen Helicobacter pylorinin büyümesini engellediği kanıtlanmıştır. Bal aynı zamanda çok fazla alkol tüketiminden kaynaklanan gastriti hafifletir.  

Bal’ın birçok kansorejenin, kansere sebep olan etkilerini azalttığı kanıtlanmıştır.Lokal olarak kangreni iyileştirmekte de kullanılmıştır. Balla tedavi edilen yanıklar, Silvadene uygulamasına nazaran,daha az acı verir, daha çabuk iyileşir ve daha az iz bırakır.