Organik üretim yapmayan üreticiler, sebze ve meyvelerin büyüme mevsimi süresince birkaç kez toprağı böcek ilaçlarıyla ilaçlarlar. Bu ürünlerden alınan örnekler, böcek ilacının ne kadar oranda verildiğinin resmi sınırları geçip geçmediği için kontrol edilseler bile bir miktar ilaç artığı kalmaktadır. Bu artıklar bazı sebze ve meyveler üzerinde daha bariz olarak tespit edilmektedir, örneğin havuç, elma ve marul.

Organik yiyecekler ise böcek ilaçları ve yapay büyüme hormonları kullanılmadan üretilmektedir. Bu nedenle bunları satın almayı tercih etmelisiniz. Organik yiyecekleri pek çok süper markette ve semt pazarlarında bulabilirsiniz. Organik olmayanlara göre biraz daha pahalı olmakla birlikte, talep arttıkça fiyatlar düşecektir.